recept od Leandra Rouse | Obrázek Samantha Emmons
Toto osvěžující rotace na letním koláčku Berryho potíže s normou dezertu. Použitím celozrnné mouky pro kůru (bezlepkovou nebo GF) a bohatým kešu krému (bez mléka nebo DF) je tento dezert lehkou metodou, jak se potěšit v létě a rozšířit se Vaše zdravé pečení.
Cashew Cream jako samostatně je úžasný recept v jakémkoli typu zdravé kuchyně. V tomto receptu sdílíme naši běžnou úžasnou verzi a velmi navrhujeme namočit kešu kešu přes noc za další krémový výsledek. Když získáte pověst výroby kešu krému, můžete prozkoumat další úžasné i slané verze.
Kůra se vyrábí z SSC Napoli Dres přirozeně bezlepkové pohankových mouky a kokosového oleje, což z ní činí vynikající recept pro ty, kteří mají potravinové alergie. Tento recept na kůru lze přidat do vaší zdravé sady nástrojů pro pečení.
Složení:
Pro pohankovou kůru:
½ šálku nádherné rýžové mouky (mochiko)
½ šálku pohanky
1 lžička semen Chia
¼ šálku kukuřičného škrobu
¼ lžička sůl
1 lžička cukru
6 lžic chlazeného kokosového oleje
Střední mísa s vodou a kostky ledu
Pro krém na kešu:
2 šálky syrové, nesolené kešu
3 Medjool Datum, vypuštěno
4 šálky vody, rozdělené
1 lžička vanilkového extraktu
½ pintových borůvek
½ pinty maliny
INSTRUKCE:
Namočte si kešu a data do dvou šálků vody přes noc.
Chcete -li připravit kůru, integrujte rýžovou mouku, pohankovou mouku, semena chia, kukuřičný škrob, sůl a cukr ve velké mísy a smíchání. Do suché směsi přidejte chlazený kokosový olej. S využitím rukou integrujte kokosový olej do mouky a rozbijte jej na malé kousky kolem velikosti mandlí.
Poté, 1 polévková lžíce najednou, přidejte do směsi vodu, dokud se mouka nezačne otáčet na konzistenci těsta a jen se drží pohromadě v míči. Když jste v kouli, zabalte do plastu i umístění v lednici přes noc.
Chcete -li vyrobit krém na kešu, vypusťte kešu a data a poté přidejte do vysokorychlostního mixéru spolu s Olympique Lyonnais Dres dalšími 2 šálky vody a vanilkovým extraktem. Smíchejte na vysoké úrovni asi 3 minuty a pravidelně se zastavujte, aby se škrábali boky špachtlí. Když je krémová, odložte v chladničce, dokud nebudete připraveni sestavit koláč.
Chcete -li připravit kůru na pečení, předehřejte troubu na 425. Vyjměte chlazené těsto z chladničky a nechte ho zahřát na pultu po dobu 5 až 10 minut. Mezitím vytvořte na vašem pultu nebo velké prsní desce odstraněnou oblast, abyste rozbalili těsto a posypali pohankovou moukou.
Získejte válcovací kolík a také kabát v mouce. Postavte malou misku ledové vody, abyste pomohli s drobivým těstem.
Rozbalte těsto a rozšiřte se na průměr kolem 9 ”v Manchester City Dres průměru (nebo do tvaru vaší koláčové misky). Pokud je těsto také drobivé, přidejte malé množství ledové vody, aby mu pomohla držet se pohromadě. Těsto GF Pie má tendenci být mnohem drobivější, takže je to nejlepší, abyste ho rozbalili do jednoho velkého kusu a přenesli se do vaší koláčové misky.
Jakmile tam můžete vyžadovat formování společně s využitím dalších kusů a malého množství ledové vody. Když je těsto v koláčové misce, umístěte jej v troubě po dobu 15 až 20 minut nebo když se kůra právě stala zlatohnědou. Při vaření eliminujte z trouby a nechte vychladnout.
Když se vaše koláčová kůra ochladila na teplotu prostoru, přidejte kešu kešu kmene do koláče v rovnoměrné i hladké vrstvě. Konečně na vrchol kešu kešu se sezónními bobulemi představí váš vlastní inovativní design.
Zchladit až do sloučení.
Dělá 10 porcí.
Fakta o výživě (na porci):
Kalorie 308
Protein 6 g
Celkový tuk 20 g
Nasycený tuk 8 g
Cholesterol 0 mg
Sacharidy 26 g
Vlákno 5 g
Celkový cukr 6,8 g
Přidané cukry 0,5 g
Sodík 64 mg
Tato informace platí pouze pro akademické funkce a také není míněna jako náhrada za lékařskou diagnózu nebo léčbu. Nesmíte tyto informace využívat k diagnostice nebo léčbě problému nebo stavu zdraví a wellness. Před změnou stravy, změnou návyků spánku, užívání doplňků nebo spuštění nové rutiny fyzické zdatnosti, vždy zkontrolujte svého lékaře.
Leandra Rouse
Leandra je instruktorem Fitbit a kulinářským výživovým lékařem, který má 20 let zkušeností s tím, že pomáhá svým klientům objevovat štěstí na jejich zdraví a wellness cestě. V sekci Fitbit App, kromě svého domácího osobního školení, metody praktická fyzická zdatnost jako instruktorka fyzické zdatnosti v části aplikace Fitbit. Jako odborník na výživu šéfkuchařům pomáhá Leandra založit i tržní wellness produkty i koncepty. Během své kariéry Leandra rozsáhle spolupracovala s firmou Top Bay Area, jako jsou Fitbit, Airbnb, Asana, Gap, Bobbie, Tipsy, As Well A co více, produkovat poutavý wellness materiál i vzdělávací programy. Leandra žije se svou druhou polovinou i dvěma mladými ženami na obrovském ostrově Havaje a má rád obtíž krmení a také se pohybuje se svými dětmi.
